Técnicas Japonesas para cortar alimentos

O estilo de corte dos vegetais desempenha um papel importante na culinária japonesa. E cada corte tem um nome específico, como Ranjiri e Nanamegiri. Pode parecer algo banal, mas o estilo de corte dos vegetais desempenha um papel importante na culinária japonesa. E o que chama atenção...

Kabocha no Nimono (Abóbora Cozida à Moda Japonesa)

A culinária japonesa é composta por muitos pratos com vegetais, especialmente cozidos. Pratos de vegetais cozidos a vapor ou em caldo temperado são chamados de Nimono (煮物). O caldo não é consumido, servindo apenas para dar aroma e sabor aos vegetais e geralmente são feitos em uma combinação de...

Esculturas de Palha de Arroz no Japão

Esculturas Gigantes de Palha de Arroz no Japão O arroz é o principal alimento dos japoneses e provavelmente por causa disso, esse alimento é transformado muitas vezes em verdadeiras obras de arte. Não sei se já ouviu falar do

Os 8 esportes mais populares no Japão

Ao abrir as portas para o ocidente, o Japão foi apresentado a uma série de esportes que hoje fazem parte do país. Confira os 8 esportes mais populares do Japão. Como sabemos, o Japão passou grande parte de sua história isolado do resto do mundo. Mas a partir do...

Conhecendo os nomes dos pandas que vivem no Japão!

O focinho curto lembrando um urso de pelúcia, a pelagem preta e branca característica e o jeito pacífico e bonachão o tornam um dos animais mais queridos pela humanidade. Em 12 de junho de 2017, uma filhote panda nasceu no zoológico de Ueno, em Tóquio. Esse acontecimento ganhou...

Ise-katagami, a refinada arte japonesa de estampa em tecidos!

Katagami ou Ise-katagami é a arte japonesa de fazer estêncis de papel para tingir tecidos. Foi designado como propriedade cultural intangível do Japão em 1993. Katagami (型紙) ou Ise-katagami (伊勢型紙) é a arte japonesa de fazer estêncis de papel para tingir tecidos. Foi designado como uma das propriedades culturais intangíveis do Japão...

12 Shampoos Para Você Experimentar No Japão

No Japão, podemos encontrar excelentes marcas de xampu e de tratamento capilar que atendem diferentes tipos de cabelos. Conheça 12 xampus populares no Japão. No Japão, podemos encontrar excelentes marcas de xampu que atendem diferentes tipos de cabelos. Eles podem ser encontrados com facilidade em supermercados e...

Dia do Tofu: Confira belas criações com tofu!

O Nihon Tofu Kyokai (日本豆腐協会), ou Associação de Tofu no Japão, decidiu em 1993 que o dia 2 de outubro e o dia 12 de cada mês seria o Tofu no Hi (豆腐の日), ou seja, Dia de Tofu. A razão para a escolha do 2/10 é porque pode ser...

12 Lugares para você visitar em Hiroshima!

Hiroshima sempre será associada à bomba atômica. Apesar desse evento devastador, Hiroshima é um lugar que oferece uma série de atrações imperdíveis. Hiroshima terá sempre seu nome associado ao lançamento da primeira bomba atômica em 6 de agosto de 1945. No entanto, apesar desse evento devastador - uma...

Conheça Cinco Frutas do Outono Japonês!

Os japoneses dão muito valor para as seus alimentos sazonais, incluindo as frutas que aliás são de ótima qualidade. Além disso, no Japão existe um costume bastante bacana que é viajar para fazendas, localizadas em áreas afastadas dos centros, para colher frutas frescas. É uma atividade muito agradável...

As piores queixas dos japoneses em relação ao casamento!

Nos últimos anos, os jovens japoneses tem postergado cada vez mais o casamento. Muitos atribuem esse fato aos problemas financeiros, tais como salário baixo ou falta de estabilidade no emprego. Com isso, sentem medo de não conseguir sustentar uma esposa e uma família. No entanto, muitos admitem que...

Os 10 Kanjis mais difíceis e com maior número de traços!

A escrita japonesa é um grande desafio para muitos estudantes de japonês, especialmente em relação ao kanji. Como sabemos, existem Kanji de menor ou maior complexidade. É difícil definir quais são os mais difíceis em relação à escrita, leitura ou memorização. Os exemplos de kanji...