Confira alguns formatos inusitados das melancias no Japão
Melancia Quadrada e outros formatos no Japão
Você já deve ter visto inúmeras melancias quadradas, mesmo que em fotos. Pois no Japão elas são cultivadas nesse formato há mais de 30 anos.
A ideia de mudar a forma da melancia transformando-a em quadrada pertence ao agricultor Takashi Yamashita, 82, atual diretor da seção de “melancias” da cooperativa.
O motivo dela ser quadrada seria para acomodá-las melhor na geladeira ou nas prateleiras dos supermercados. O processo começa antes da fruta ficar madura.
Ela é introduzida dentro de uma caixa de vidro quadrada até que cresça e se acomode ao novo formato. Os japas chamam esse método de mecanismo “secreto”.
A pequena cooperativa agrícola de Zentsuji (Kagawa), na região de Shikoku, é uma das maiores produtoras de melancias quadradas no Japão.
Embora essa técnica já seja difundida há mais de duas décadas, somente há uns 10 anos que ficou famosa no mundo todo devido a divulgação através dos meios de comunicação.
Mas segundo dizem, a melancia quadrada perdeu seu sabor doce e o gosto se parece mais ao do pepino. Por isso o produto tem mais finalidade decorativa e de longa vida pois pode ser conservado em média durante um ano e meio. O preço de uma unidade é salgada: Pode variar entre 10 a 13 mil ienes ou até mais ( mais de 200 reais).
Como deu pra perceber, a melancia modificada é bastante cara e este é o preço a se pagar por uma fruta que terá encaixe perfeito na sua geladeira. Sinceramente não sei se é legal essa coisa de querer transformar a “Mãe Natureza”. 😛
Mas não podemos negar que a técnica é bastante interessante e relativamente fácil. Tanto que muitas pessoas podem até tentar fazer em sua horta em casa.
Pelo menos existem muitos sites que ensinam o passo a passo como o Instructables.
A fruta está sendo vendida em lojas de departamento e em supermercados caros de Tóquio e Osaka, e há quem use a melancia quadrada como peça de decoração.
E o mais interessante é que com a técnica que deu origem à melancia quadrada, outros formatos começaram a circular também no Japão, como podemos ver abaixo:
Melancia com formato de coração Japão
Além da melancia quadrada e a que tem forma de pirâmide, outra melancia que tem feito bastante sucesso no Japão e teve boas vendas no Valentines Day (Dia dos Namorados no Japão), foi a melancia com formato de coração. Ela foi criada após 3 anos de tentativas pelo casal de agricultores Hiroshi Kimura e sua esposa.
Eles vivem em uma fazenda em Kumamoto e segundo o casal, a melancia de coração simboliza a “paixão pela agricultura e o afeto que um tem pelo outro.” A julgar pela foto, dá para notar que a tentativa realmente deu certo. O único problema dessa melancia, fruto do amor dos dois é o preço um pouco salgado.
Para que fossem vendidas no Dia das Mães (Haha no Hi), 5 das 20 melancias produzidas pelo casal, foram colocadas à venda em uma loja de Fukuoka por 15.750 ienes cada uma (cerca de R$ 334). Bem salgadinho o preço né? 🙂 Mas quem não adoraria ganhar uma melancia com um formato de coração como essa:
Legal né!!! Se você gostou desse artigo, aproveite também para ver as incríveis esculturas feitas de melancia do artista japonês Takashi Itoh 🙂
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