Miso Ramen (味噌ラーメン) é uma sopa de macarrão à base de Miso criada no Japão por volta da década de 1960. Originalmente, o Ramen era servido com macarrão de estilo chinês, mas ao longo dos anos o Japão passou a produzir seu próprio macarrão. Podemos dizer que o Miso...
Diretamente do Japão para o Brasil, conheça André Kawai, considerado Itamae (título que é dado aos grandes chef da cozinha japonesa) e Kuro Obi (faixa preta do sushi ).
Para você ter uma noção de como o sensei é fera, o mesmo faz parte da cúpula do mundo do Sushi...
Yoronjima ou Yoron Island (ヨロン島) é uma pequena ilha tropical situada ao sul do Japão. Descubra porque esta bela ilha é chamada de a “Pérola do Oriente”.
Yoron Island (ヨロン島) é uma pequena ilha tropical, com aproximadamente 23 km de circunferência, cercada por águas transparente e belos recifes...
Aprender saudações em japonês é importante para as conversações no dia a dia. Existem quatro saudações básicas que são:
1. おはようございます。
Ohayō gozaimasu - Bom dia.
2. こんにちわ。
Konnichiwa - Olá / Boa Tarde.
3. こんばんは。
Konbanwa - Boa noite (ao...
A continuação da série História Concisa agora revela todos os fatos por trás do "Pequeno Gigante" que superou duas bombas atômicas e se transformou em potencia tecnológica!
Com uma origem nebulosa, ainda investigada por diversos arqueólogos do mundo inteiro, o Japão é o país que continua a série História Concisa,...
Tsuneko Sasamoto é considerada a primeira fotojornalista do Japão. Sua história é realmente inacreditável e inspiradora. Aos 104 anos, Sasamoto trabalha como fotógrafa desde os 25 anos e precisou romper diversos tabus sociais para seguir a carreira.
Nascida em 1...
Por acaso você já encontrou seu "Akai Ito"? Ainda não? Não se preocupe. Um dia com certeza encontrará o amor da sua vida em qualquer esquina. Não perca as esperanças. Se você já encontrou, que...
As fotografias capturam vários momentos especiais das nossas vidas, afinal se tornarão parte das nossas memórias. Em um casamento por exemplo significa também o início de uma nova vida para o casal. No Japão há dezenas de lugares românticos onde...
“Akai ito” é uma lenda de origem chinesa sobre um fio vermelho invisível que une as “almas gêmeas“, ou seja, as pessoas que estão predestinadas a ficar juntas.
Já ouviu falar sobre “Akai ito” (赤い糸) ? Trata-se de uma lenda de origem...
Muitas pessoas perderão o direito ao reembolso do nenkin dattai ichijikin a partir de 1 de Agosto de 2017 por mudanças nas regras da aposentadoria japonesa.
Devido a dezenas de perguntas que recebemos sobre o tema, algumas inclusive questionando a validade das informações, decidimos editar o artigo, incluindo alguns...
Olha que ideia genial criada por uma artista que usa o pseudônimo de "Mangyan Princess". Ela pegou garrafas de vidro vazias e as transformou em lindas bonecas Kokeshi. Na verdade, ela apelidou suas obras de arte como "Bokeshi", uma mistura...
Konnyaku é um alimento típico da culinária japonesa produzido a partir da batata konjac, nativa do leste e sudeste asiático. Conheça 7 curiosidades sobre ele.
Konnyaku (こんにゃく) é um alimento da culinária japonesa produzido a partir da batata konjac, nativa do leste e sudeste asiático. Sua aparência é gelatinosa e translúcida, sendo comercializada...
O que os japoneses gostam de fazer? Quais os seus hobbies preferidos? Conhecendo um pouco sobre as coisas que os nipônicos gostam de fazer em suas horas vagas acabamos compreendendo um pouco sobre esta cultura tão rica e fascinante.
1. Onsen
Imagine vestir seu animal de estimação com um típico traje samurai? Uma empresa japonesa chamada Samurai Age, especializada em capacetes e armaduras de samurai artesanais, resolveu criar uma linha de armaduras de couro personalizadas para pets.
Você tem a...
Hoje vamos aprender como expressar cheiros, aromas, perfumes e odores em japonês. Como sabemos, o olfato tem múltiplas representações de acordo com o grau de agradabilidade. Alguns aromas podem ser agradáveis enquanto outros podem ser neutros ou pra lá de desagradáveis. Mas como expressar essas reações em relação...
Apesar do castelo original ter sido construído em Shiga, a réplica do castelo Azuchi está localizado em Mie Ken e custou 7 bilhões de ienes para ser construída.
Ise Azuchi Momoyama Cultural Village (伊勢安土桃山文化村) é um parque temático samurai localizado em Ise, Mie. Neste local, os visitantes tem oportunidade...
Itsuo "Joe" Okada, de 87 anos é conhecido por ser o último samurai vivo de todo o Japão. Nascido na primeira década da era Showa (1926-1989), Okada continua sendo um excelente espadachim e além disso, trabalha como guia turístico em Kyoto e faz apresentações em eventos onde...
“Chirashizushi” significa “sushi espalhado”. É o tipo de sushi mais servido nas casas japonesas e a receita varia de família para família. Veja como prepara-lo.
Entre todos os tipos de sushi, "Chirashizushi" (ちらし寿司) é provavelmente o mais servido nas casas japonesas. Literalmente significa "sushi espalhado", mas também pode ser chamado por...
No Japão encontramos muitos artistas japoneses que representam muito bem a arte contemporânea e vários deles tem se destacado internacionalmente. Saiba mais:
No Japão encontramos muitos artistas japoneses que representam muito bem a arte contemporânea, tais como Takashi Murakami, Yayoi Kusama, Tomoko Konoike, Junko Mizuno, Tomoko Sawada,...
A Starbucks tem lojas em 70 países ao redor do mundo, incluindo o Japão. Na verdade, a rede de cafés adaptou-se bem ao mercado japonês, adicionando à fórmula testada e aprovada da Starbucks, uma pitada de charme exclusivamente japonês. Visitar uma loja da Starbucks no Japão, portanto, é uma...
